EDITORIAL
Le Cahier
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ANCIEN MOULIN à vent « aux Paireuses »

Date du 18ème siècle – il a fonctionné jusqu’en 1888/1889. Les ailes existaient encore en 1904. Il fut détruit vers l908. Le moulin comportait trois étages, les murs avaient près d’un mètre d’épaisseur. La porte d’entrée était si basse qu’il fallait baisser la tête pour y entrer.

Si les nantis d’alors faisaient moudre leur froment à la « Paix Dieu », les moins riches portaient à ce moulin leur froment et le seigle.


L’adjudant Collin ne savait pas où il se trouvait, mais bien Nestor Torreborre qui habite tout près. M. Bonnechère.


Son emplacement en 2019 (embranchement : rue Paireuse et rue du Moulin)